以年產(chǎn)10000頓的果蔬汁工廠設(shè)計一文為例
論文堡
日期：2023-10-21 15:21:00
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論文開題報告包括什么？需要怎么寫？開題報告是研究生畢業(yè)論文工作的重要環(huán)節(jié)，是為闡述、審核、確定研究生畢業(yè)論文選題及內(nèi)容而舉行的報告會，旨在監(jiān)督和保證研究生畢業(yè)論文的質(zhì)量，規(guī)范研究生開題報告工作。本文將通過模板來為大家詳細(xì)講解開題報告該怎么寫，歡迎隨時查閱。
一、選題依據(jù)（選題經(jīng)過，國內(nèi)、國外研究現(xiàn)狀，初步設(shè)想及突破點等）
醋酸菌，其終端電子受體為氧氣，是可以氧化糖類、糖醇類、醇類生成相對應(yīng)的糖醇、酮、有機酸等，不形成芽孢的一類革蘭氏陰性、專性好氧菌。其中一部分可產(chǎn)生纖維素、抗壞血酸和色素，還有一些菌株在液體培養(yǎng)基上進(jìn)行靜止培養(yǎng)時在表面會出現(xiàn)一層纖維性的白膜。醋酸菌廣泛應(yīng)用于釀造與發(fā)酵行業(yè)中，是食醋、果醋等產(chǎn)品的重要組成成分，應(yīng)用于很多領(lǐng)域，比如醫(yī)藥、烹飪、美容領(lǐng)域等；這與醋酸菌的生理功能是分不開的，如醋酸菌具有抗氧化、降血脂、減肥、解酒等多種生理功能。由醋酸菌制成的產(chǎn)品極大的豐富了人類的生活，在很多方面為人類提供了便利。本文總結(jié)了醋酸菌的分類、種屬、分離及保藏，還有醋酸菌的生理功能、選育、檢測方法、在生活中的應(yīng)用等進(jìn)行了歸納總結(jié)，進(jìn)一步明確醋酸菌的重要性和不可或缺性。
二、理論和實踐的意義及可行性論述中擬采取的方法和手段
由醋酸菌制成的產(chǎn)品極大的豐富了人類的生活，在很多方面為人類提供了便利。本文總結(jié)了醋酸菌的分類、種屬、分離及保藏，還有醋酸菌的生理功能、選育、檢測方法、在生活中的應(yīng)用等進(jìn)行了歸納總結(jié)，進(jìn)一步明確醋酸菌的重要性和不可或缺性。
三、論文撰寫過程中擬采取的方法和手段
1.通過閱讀相關(guān)文獻(xiàn)和書籍，了解相關(guān)問題的理論基礎(chǔ)；
2.通過圖書館和網(wǎng)絡(luò)收集資料，了解國內(nèi)外研究成果；
3.對以獲取的資料和信息進(jìn)行分析研究；
4.根據(jù)指導(dǎo)老師意見修改完善論文。
四、論文撰寫
提 綱
摘要
abstract
引言
1.醋酸菌的分類
2.醋酸菌的生理功能
2.1調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡
2.2減肥降脂、降低總膽固醇及降血糖作用
2.3抗氧化作用
2.4保護(hù)肝臟、修復(fù)作用
2.5抑菌及抗疲勞作用
2.6抗癌、防癌作用
2.7解酒作用
2.8美容作用
2.9其他作用
3.醋酸菌研究方法
3.1醋酸菌菌種的分離
3.2高產(chǎn)醋酸菌的篩選
3.2.1自然選育
3.2.2基因工程技術(shù) 1
3.2.3誘變育種
4.醋酸菌的應(yīng)用
4.1食醋
4.2果醋
5.展望
6.結(jié)論與不足
6.2不足
參考文獻(xiàn)
致謝
五、計劃進(jìn)度及其內(nèi)容
2021年1月至2020年2月：完成論文開題報告及論文撰寫提綱
2021年1月至2020年3月：完成論文文獻(xiàn)資料的收集整理
2021年3月至2020年4月中旬：完成初稿，并交由指導(dǎo)老師審閱
2021年4月中旬至5月：修改完善論文、完成論文二稿、三稿，再次交由指導(dǎo)老師指導(dǎo)
2021年5月至5月中旬：修改完善論文、完成定稿
六、參考文獻(xiàn)
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七、指導(dǎo)教師意見
該生選題時與老師進(jìn)行了充分的討論，針對醋酸菌的研究進(jìn)展與應(yīng)用查閱了相關(guān)文獻(xiàn)，從文獻(xiàn)年限上看較為新穎，貼近課題，但后期文獻(xiàn)閱讀量要繼續(xù)加大，而且要根據(jù)自己的需要有針對性的去閱讀，提高文獻(xiàn)解讀水平，高效提取有效信息。論文提綱基本合理，同意開題。
論文開題報告相關(guān)內(nèi)容如上所述，想要順利通過答辯，一定要做好相應(yīng)的準(zhǔn)備，除了論文的質(zhì)量之外，格式也是至關(guān)重要的。如果您還有其他論文寫作問題或者是需要論文寫作的素材，歡迎隨時在本網(wǎng)查閱；如果有論文寫作指導(dǎo)需求，歡迎在線咨詢。
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